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Äthiopisches Essen

..:: Hauptspeise ::..

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[01] Etetye spezialität | Kitfo Ayib Gomen | እቴትዬ ስፔሻሊቴት  ክትፎ  አይብና ጎመን | € 15,00
Gehackten Rindfleisch (Tatar angedünstet) mit gemalenem Chili (Mitimita) und würziger Butter, 
wahlweise Roh, Medium, oder durchgebraten,mit Ayib (äthiopischer Frischkäse  und Grünkohl 

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 [02] Kitfo | ክትፎ | € 12,00
Gehackten Rindfleisch (Tatar angedünstet) mit gemalenem Chili (Mitimita) und würziger Butter

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[03] Beye'aynetu | gemischte Platte | በየአይነቱ | € 12,00
Bestehend aus Rindfleisch Gerichten und leckere Vegetarischesgerichten, Kartofeln,
Karotten, und Weißkohl

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[04] Ye Doro Wet | ዶሮ ወጥ | € 12,00
Traditionell gekochtes Hänchen Gericht mit gemahlener,  scharfer Paprika, Zwiebeln, 
äthiopischer Butter, äthiopische Frischkäse(Ayib) und gekochtes Ei  

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[05] Ye Siga Key Wet | የስጋ ቀይ ወጥ | € 10,00
Rindfleisch zubereitet in scharfer Soße und äthiopischer Butter 

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[06] Ye Siga Alcha | የስጋ አላጫ ወጥ | € 10,00
Rindfleisch in Würfel geschnitten in milder Curcuma-Soße (Nicht Scharf) 

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[07] Key Tibes |  Yebere | ቀይ ጥብስ የበሬ | € 9,00
Rindfleisch stücke gebraten mit gemahlener - scharfer Paprika,
äthiopischer Butter, und Zwiebeln 

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[08] Nech Tibs | ነጭ ጥብስ | € 9,00
Rindfleisch stücke gebraten mit Zwiebeln, äthiopischer Butter,
ohne gemahlene Paprika(Nicht scharf )

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[09] Key Tibs Beg | ቀይ ጥብስ የበግ | € 12,00
Gebratene Lammfleischstücke mit gemahlener scharfer Paprika,
äthiopischer Butter, und Zwiebeln(scharf)  

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[10] Shiro Wet | ሽሮ ወጥ | ተጋቢኖ | € 7,00
Milde Soße aus Kichererbsenmehl und Zwiebeln 

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[11] Vegetarische  | አትክልት በየአይነቱ | € 9,00
Bestehend aus Karotten, Kartoffeln und Weißmehl mit gebratenen Zwiebeln 

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[12] Spinat Gerichte | ሽፒናት | € 7,00
Angebraten mit Zwiebeln  und mit leicht Knoblauch vorbereitet 

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[13] Gemischte Platte Vegetarisch | አትክልት በየአይነቱ | € 12,00
bestehend aus verschiedenen Vegetarischen-Gerichten mit leckerer,
Erbsen, Karotten und Weißkohl 

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[14] Sambusa mit Fleisch | ሳምቡሳ  በስጋ | 3 Stk. | € 3,00
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch Zwiebeln und gehackten Petersilie 

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[15] Sambusa - Vegetarisch - Vegan | ሳምቡሳ  በአትክልት | 3 Stk. | € 3,90
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und gehackten Petersilie

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[16] Zilzil Tibs | ዝልዝል ጥብስ | € 10,00
In streifen geschnittenes durch gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln,
grüner Paprika und äthiopischen Kräutern

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[17] Kategna | ቃተኛ | € 3,00
Frisches Injera mit gewürzte Chili und äthiopische Kräuterbutter | Gerollt

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[18] Tiklil Injera | ጥቅልል እንጀራ በስጋ | € 6,00
Gerollte Injera mit leckerer gehackte Rindfleisch Soße 

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[19] Linsen Soße | ምስር ወጥ | € 8,00
Leckere Linsen verarbeitet mit gewürzte Chili

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[20] Gored-Gored | ጎረድ-ጎረድ | € 12,00
In Würfel geschnittenes Rindfleisch, roh zubereitet mit gewürzte Chili
und äthiopische Kräuterbutter

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..:: GETRÄNKE ::..

Alkoholfreie - Getränke
Mineralwasser Sprudel  1,5L € 2,50
Mineralwasser Still  1,5L € 2,50
Coca Cola  0,3L € 1,50
Fanta  0,3L € 1,50
Mango  0,3L € 1,50

Alkoholische - Getränke
Bier Becks  0,5L € 2,00
Krombacher  0,5L € 2,00
Nörten  0,5L € 1,50
Jim Beam Cola  0,3L € 3,50
Jack Daniels Cola  0,3L € 3,50

Wein
Dornfelder  0,75L € 5,00
Cabernet sauvignon  0,75L  € 5,00
äthiopische Honigwein -TEJ - ጠጅ  1L € 7,00

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